第29章 烧烤 烧烤

    时间还尚早，明紫瞧家中没竹签，喊姬长锦去院外剪了些细柳枝来洗洗干净。她则将牛心处理干净了，牛肉洗洗切切和牛心一起加卤水放在小炉上炖上了。
    烧烤还需要准备些蔬菜的。
    新鲜的山菇子是她爹昨日新采的，韭菜是到菜园里直接割的，切一棵白菜串山菇也不错，再摘两只大茄子对半切加蒜泥烤也很美味……
    当夕阳的光辉揉碎在水波里、在树顶上、在院子中的新架起来的小方炉上时。
    炉子上燃上姬长锦前几日烧制的竹炭，定制的烤网架起来，大门口喊一声爹娘来吃饭，她爹就带着她娘与有半月伏暑假的朱小弟赶来了。
    朱老爹到来的第一句话就是，“闺女呦！下回你多走几步路再喊，女儿家这么大个嗓门，没得吓着女婿。”
    明紫一缩脖子，心中呲了呲牙！
    朱老爹有时比梦氏更注重小细节，可又没学会她娘骨子里的那种优雅。不过他的优点是干干净净清清爽爽，脾性好，言行也文明。
    其实这些，已经胜了这时代的大部分男子了。
    且他不大男子主义，对儿女好，对妻子更好，还会做饭洗衣哄娃，还努力跟着妻子识了字，背了两本小诗集。
    这样男人，梦氏也偷偷说过，她不后悔嫁了他，也不想找回那可能是大家小姐的记忆。
    朱老爹也说过，他如此娇妻，他不能太粗糙，怕太拖妻子后腿。
    ……
    烧烤晚宴并不正式，甚至还太过的随意，明紫烤，姬长锦边打下手边吃，还有朱小弟这个热场子小人精儿在，气氛更显轻松。
    腌制过并用柳签子穿好的羊肉串摆上烤架，刷油后不停翻动着，竹炭儿的火苗烤碰上油脂，散发出浓烈的香味。
    在肉串儿将将要熟时时，再撒五香粉、撒孜然粉与黑芝麻。
    炭火早就将羊肉的膻味全化作了诱人的香味，咬一口滋滋冒油，带一点点焦脆的炭火味，再加上那微微的辣味与特殊的孜然香……
    连梦氏都没有了仪态，一口羊肉串儿一口桃酱冲的蜜桃水。
    平日她不爱吃味儿大的东西，今日她吃了多根羊肉串，还吃下了半只蒜泥烤茄子。
    朱小弟与朱老爹都不挑食，给啥吃啥。
    姬长锦喜欢羊排，羊排不小，他一连啃了两根，才改吃别的东西。
    明紫就喜欢烤韭菜和羊肉串了，那滋滋油脂总算安慰了明紫那总觉得缺油水的胃。
    因为东西准备得多，大家都吃饱了，食材还有许多未吃。
    朱老爹轻声对明紫说：“爹可否拿些给你爷也尝尝？”
    梦氏也沉默了，看着明紫。
    朱老爹虽不愚孝，却也极为孝顺了，这点不是闹翻就能改变的性子。
    “当然！我来再烤些，您趁热给爷送去。”不能推，不如大大方方的顺了老爹的心思了。
    虽说她厌老宅的人，也对朱老爷子无感，可一点子的肉，她真无需下了她爹的面子。
    明紫又烤了两大块羊排，十多串的羊肉串，还有些蔬菜串。
    可！朱老爹这个高高兴兴去的人，回来脸色是有些阴郁了。
    梦氏问了情况。
    “别提了，张婆子归家了，话里话外说咱发了，看不起她这个后娘才要与她和老二家断亲的，若不是爹凶了她，她还要说更难听的话来。
    还嫌我送去的东西少，爹还未动筷子，老二的那小子就不客气的吃上了！”朱老爹气愤道。
    “怒啥？我们过得越好，就是对她越大的憋屈，阿爷与她们到底还是一家子亲，一点吃食不可能使阿爷吃了独食。”明紫劝道。
    明紫的这话令梦氏点头道：“张婆子、朱老二家与郑家对你做的事，一直是娘心头的一根刺，如今你这么一说，娘这心结开了。可不是？咱过得越好，她们就越不会得劲。
    现下咱与她们都断了亲，就是想来打个秋风都不能了。”
    “那点肉算啥！那么些人，一人两口吃得不过过瘾不说，还会更憋屈！”明紫缓缓勾起了嘴角。
    朱老爹细细一想，眉头终于展开了，“是这么个理！就是可惜了那些肉，你爷最多尝上一口便不错了。”
    “下回喊了爷一道吃。”
    “唉！对，还是明紫有脑子。”朱老爹就又开心了。
    当天色开始暗下时，肉摊子的王摊主又上了门，他那牛肉所剩不多了，可还有一只大后腿，想到明紫白日说的保管法子，便来一试。
    明紫也不小气，请他吃了烧烤，惊得他说：“若不是你们这对小夫妻一直到那卖野猪买肉，我真会以为我现下在仙境里，还吃到了天上才有的美味！”
    明紫瞧他的牛肉也就百来多斤的样子，与他说：“不如你将这些也卖给我吧？到时请你吃牛肉干。”
    王摊主当然是乐意的，还开玩笑道：“亏得遇上了你们，我这牛肉才没亏本，不然家中婆媳定关我在院院子里睡了。”
    他又吃了明紫递过去的一碟解腻的酒渍桃子，才告辞了满意离开，还将一块儿带来的牛蹄子全白送了。
    明紫只能加班加点又制了三桶冰来，给了王二一桶，自己拎了一桶去水阁睡下去了。
    推开水阁的一扇小窗，赏星空倒映在阁西面平静无波的水里，赏不远不近的山里在朦胧里。
    月光洒了几缕进内室，它的光不似太阳热烈，还带着水般的温柔。
    因着有冰，阁内甚为凉爽，一桶冰就换得明紫的一夜好眠。
    在自然醒的清晨，山中吱吱喳喳的鸟声，小阁隔音不好，自然的声音总是声声入耳！
    明紫想到她昨日的牛肉战绩。
    得！赶紧起来处理去。
    因为地窑的保温性强，牛肉还是新鲜的模样，可这么多牛肉在这炎炎夏日，做成牛肉干才是最好的保存方式。
    且她也极爱吃牛肉干。
    上回在码头买回的香料多，做这么些肉也勉强够。
    溪边拆了的炉台又搭了起来，切肉这个大工程姬长锦承受了下来，明紫还嫌人手不够，就又回去喊了她爹来帮忙。