第481章 锅里捞的发展

    魔都余山，世茂庄园家里。
    第二天上午。
    媳妇苏紫琪在看书学习有关育儿的知识和经验方法。
    这边，王可把电话打给了锅里捞的负责人孙永宏。
    昨天晚上，他看了一下金盛商管公司投资商铺的收购总结汇报。
    所以，就想了解一下火锅连锁店布局发展的情况，以及扩张计划。
    电话接通之后，先是问了一句在不在忙着，有没有空闲。
    身在蓉城的孙永宏在处理日常工作，听到老板王可的话，恭敬地回答了一句。
    “有什么事，老板你说，我这会在公司看文件，不是要紧的事。”
    王可开门见山道：“哦，行，是关于商铺投资的事，我想问一下情况。”
    “我看发给我的汇报文件上，现在一共收购到21处商铺，大部分都是新铺投资，现在锅里捞连锁在各地也开了七十多家门店。”
    “这七十多家店应该首先接触才对，但现在磋商买下来的没几家，这些老店的物业产权收购进行的不顺利吗？”
    孙永宏对于老板的问题也给出了回复。
    “对，因为有些老店本来就属于旺铺，有很大的人流量基础，其中有的产权在开发商手里，也有的已经卖给个人。”
    “有些商铺物业本身就是在商管公司手里，一般情况是不对外出售的，除非溢价高，但买方就非常不划算。”
    “其实是一开始没入驻之前，谈收购产权是比较容易的，但现在店里生意火爆，业主都想坐地起价……”
    听了解释，王可也明白什么情况了。
    好铺、旺铺不愁没人租，妥妥的摇钱树。
    价值预期高了，如果收购价格不是让人很满意，人肯定不会卖，但价格太高，买下来很可能就是冤大头。
    价格谈不拢，自然就无法达成一致。
    王可听完应了一声，表示道：“那就先谈吧，溢价10%以内可以根据情况投资，如果价格太高就算了。”
    “主要还是物色性价比高的商铺，城市核心地段的位置以长租为主，价位合适可以投资买下来，后续锅里捞新店还是以先买后租。”
    金盛商管出面收购，锅里捞餐饮租铺开店，相互配合，彼此绑定。
    孙永宏闻言附和了一句。
    ……
    后面两人又聊了一下锅里捞的目标发展规划。
    按照今年的扩张计划。
    锅里捞的连锁店要超过100家，除了要在川蜀、渝城、齐省、魔都、东苏等省市扩张市场增加新店数量。
    还要往周围的中原、皖安、湘南、楚北、之江等省份发展，在省会及经济强市设立旗舰品牌店开辟新市场。
    站稳脚跟后，就能够以点开花、扩散发展，从西南的川渝地区，达到覆盖整个华中和华东地区的目的。
    到时候，“锅里捞”也算成了气候，在国内餐饮行业有了一席之地。
    “老板，只要制定合理的计划，加上充分的市场调查和科学的商业布局，我预计两到三年的时间，锅里捞就能在西南、华中和华东地区迅速发展壮大起来。”
    “随着时间的沉淀，有了前期的各种准备和积累，到了后面就会厚积薄发，连锁店发展扩张的速度会大大加快。”
    “今年增加50家新店，明年就能增加100家，所以按照公司的发展趋势，两三年就能实现300家连锁店以上的品牌规模。”
    王可从孙永宏汇报的语气中听到了满满的自信和雄心壮志。
    不过，想要在十省两市全面发展起来，也不是一件容易的事。
    起码几百家门店所要花费的时间、资金、人力等各种成本都是不可缺少的。
    而且还要考虑公司发展的组织结构、资源分配、市场竞争、运营管理等多方面的安排，以达到利益最大化的效果，实现长远发展和持续盈利。
    对此，王可相信孙永宏是经过详细调研和深思熟虑的。
    因为盲目无秩序的无脑扩张，只会导致公司出现各种问题，一步步走向失败。
    这样的不良后果，想必也是孙永宏不愿意看到的。
    随即，开口对着电话那边的孙永宏表示道：“用两到三年的时间，把锅里捞发展到三四百家门店无疑是非常成功，但前提是有稳妥的计划和实施方案。”
    “我的要求就是不能急功近利，不能急于求成，具体怎么稳定有序地运营发展，就是孙总你们管理层的工作和职责了。”
    “但只要是利于公司发展，且是科学合理的，我的态度肯定是持支持的。”
    孙永宏对发展事业有那么大的决心和信心，王可自然是非常高兴。
    他这个大股东求之不得啊！
    锅里捞发展好了，对他而言好处多多，选择支持也是理所应当。
    而孙永宏这么热衷发展锅里捞，除了与老板王可的人情关系。
    主要也是因为利益驱动，毕竟有对赌协议，发展的越好得到的利益就越多。
    只要不是傻子，都知道怎么选择。
    “这个老板你放心，对于公司经营发展我始终都是非常严格，每次公司会议也都是多次强调要把各项工作做好。”